暑さを吹き飛ばす台湾夏グルメ

台湾で大人気ふわとろ食感のかき氷「雪花冰(シュエファビン)」。
麺料理では「冷やし鶏肉麺(ジーローメン)」が登場！。のどごしが良く、冷たい麺は熱い体をクールダウンし、暑い夏にぴったり。
また、ブーム目前の台湾フルーツティー「水果茶(シュイゴーチャ)」も登場。是非この夏に、ご賞味ください！

台湾祭定番の人気メニューを
ご堪能下さい！

「小籠包」「大鶏排」など定番メニューも、もちろんご用意しています。「葱油餅(ツォンヨゥピン)」や「胡椒餅」など日本ではなかなか出来立てを食べることが出来ない、台湾のディープな夜市グルメをぜひ台湾祭でお楽しみ下さい。 「魯肉飯(ルーローハン)」等、お持ち帰り可能なメニューも多数ご用意しています。

夏に嬉しい
スイーツ・ドリンクも充実

日本でもおなじみ、台湾の国民的人気スイーツ「豆花(トウファ)」、芋の餡が入ったもちもち食感の「QQ球」、定番の「タピオカミルクティー」など、お子様にも女性にも大人気のラインアップとなっています。 台湾と言えば「台灣啤酒(台湾ビール金牌)」、そして美味しいトロピカルフルーツを使った「マンゴービール」「パイナップルビール」をはじめ、数種類のフルーツビールも登場します。

台湾グルメもさらに美味しく！

●張維正(チョウ・イッセイ)氏が台湾祭グルメ総監修

都内を中心に「台南担仔麺」「886食堂(台湾食堂)」など10店舗を展開。台湾にも2店舗を展開。

●台北3大夜市の1つ「寧夏夜市」とのコラボメニュー

台北市にある食専門の夜市、「寧夏夜市(ニンシャー・イエシー)」は、毎日地元の人が集まり活気に満ちているのが特長で毎晩様々な夜市グルメが並びます。

●麺メニューは楊明宏(ヤン・ミンホン)氏が監修

牛肉麺の国際フェスティバルで数々の受賞歴がある「楊明宏(ヤン・ミンホン)」氏が台湾祭の麺メニューを初監修。